造型饼干

2020年08月30日10:49:46
造型饼干不同于曲奇和蔓越莓饼干配方,试着做造型饼干,没想到一次成功????

用料  

黄油110克
糖粉50克
鸡蛋1个约50克
低筋面粉200克

造型饼干的做法  

第一步:黄油加糖粉30秒速度4打发;

第二步:加入鸡蛋10秒速度3.5混合;

第三步:加入面粉10秒速度3混合;

第四步:将混合物整形成厚面饼包保鲜膜放冰箱冷藏30分钟出来整形成5mm左右面片;烤箱预热上160度下155度约10分钟;

第五步:用模具将面片压成各式造型饼干,烤箱上160下155度烤18到20分钟;

可爱的小饼干出炉????