因为一次做麻薯的意外...
误打误撞发现了新的菜谱...
误打误撞发现了新的菜谱...
用料
牛奶 | 105克 |
黄油 | 23克 |
木薯粉 | 100克 |
高筋面粉 | 15克 |
鸡蛋 | 半个 |
白砂糖 | 30克 |
盐 | 2克 |
奇妙图形软香饼干的做法
①准备好材料
②倒入牛奶,白砂糖,盐,黄油搅拌
①小火煮到微微冒泡后加入高筋面粉
②煮到微微粘稠后关火
加入木薯粉充分的搅拌至没有过多的干粉
搅拌至没有过多干粉后
分批次的加入蛋液 [少量多次]
成这个状态即可
觉得太干可以继续加入牛奶或蛋液
太湿可以加多一些木薯粉
拿上煎蛋神器!![翻箱倒柜找到的]
倒入我们准备好的模型中~
备注:记得把上面的绿色的小点取掉
不然之后烤箱会烤焦它
180度 25分钟
叮叮叮出炉啦~
可以添加一下炼奶或者椰蓉或者喜欢的小菜搭配一起吃~