奇妙图形软香饼干

2020年08月30日10:49:10
因为一次做麻薯的意外...
误打误撞发现了新的菜谱...

用料  

牛奶105克
黄油23克
木薯粉100克
高筋面粉15克
鸡蛋半个
白砂糖30克
2克

奇妙图形软香饼干的做法  

①准备好材料
②倒入牛奶,白砂糖,盐,黄油搅拌

①小火煮到微微冒泡后加入高筋面粉
②煮到微微粘稠后关火

加入木薯粉充分的搅拌至没有过多的干粉

搅拌至没有过多干粉后
分批次的加入蛋液 [少量多次]

成这个状态即可
觉得太干可以继续加入牛奶或蛋液
太湿可以加多一些木薯粉

拿上煎蛋神器!![翻箱倒柜找到的]
倒入我们准备好的模型中~

备注:记得把上面的绿色的小点取掉
不然之后烤箱会烤焦它

180度 25分钟

叮叮叮出炉啦~

可以添加一下炼奶或者椰蓉或者喜欢的小菜搭配一起吃~