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用料
干黄豆 | 100克(提前用水泡发,我一般头晚泡) |
水 | 700克 |
开水 | 800克 |
糖 | 根据自己喜欢 |
不滤渣香浓豆浆的做法
100克干豆隔夜泡好,沥干水分,放入主锅,加入700克水,20分钟/100/小勺,(有痛风病的,煮好后可以把豆皮捞出来不要,嘌呤主要就在豆皮里面),煮好后可以根据自己喜好加糖(或者加入去核红枣、花生、腰果、核桃、芝麻、葡萄干都可以),然后3分钟/速度10打磨(盖好量杯盖),再加入800克开水,5秒/速度3搅拌,OK
上面如果要蒸东西,煮豆子那一步,温度就需要调到V,设置:25分钟/V/速度1