不滤渣香浓豆浆

2020年08月30日13:18:08
厨神如画队的小美客人,有问题请微信客户群里咨询

用料  

干黄豆100克(提前用水泡发,我一般头晚泡)
700克
开水800克
根据自己喜欢

不滤渣香浓豆浆的做法  

100克干豆隔夜泡好,沥干水分,放入主锅,加入700克水,20分钟/100/小勺,(有痛风病的,煮好后可以把豆皮捞出来不要,嘌呤主要就在豆皮里面),煮好后可以根据自己喜好加糖(或者加入去核红枣、花生、腰果、核桃、芝麻、葡萄干都可以),然后3分钟/速度10打磨(盖好量杯盖),再加入800克开水,5秒/速度3搅拌,OK

上面如果要蒸东西,煮豆子那一步,温度就需要调到V,设置:25分钟/V/速度1