原味豆浆

2020年08月30日11:08:20
喜欢喝豆浆,刚打好的豆浆先别着急喝,放一会上面会凝结一层皮子,特别香。我们家通常是豆浆配馅儿饼,当然油条也不错????。
     虽然是破壁机还是建议先浸泡比较好,浸泡后出浆率更高,再一个能保护刀头。

用料  

黄豆100克
1200克

原味豆浆的做法  

黄豆挑拣小石子沙子等。洗干净,清水浸泡一夜。

泡好的黄豆放入破壁机,加上水。

按豆浆功能,用时35分钟左右。

机器结束工作,豆浆倒碗里可以喝了。

小贴士

1.黄豆100克是干豆的重量。
2.破壁机打的豆浆倍浓,没有残渣。
3.果汁机也可以做,果汁机打好后,放锅里烧开。