口感清爽味道浓郁的豆浆冷面,完全不是黑暗料理,莫名还有一点好吃,值得一试哦~
用料
面条 | 一人份 |
豆浆 | 400克 |
黄瓜 | 半根 |
西红柿 | 半个 |
泡菜 | 少许 |
生抽 | 1勺 |
香油 | 1勺 |
白芝麻 | 1勺 |
盐 | 一小勺 |
鸡蛋 | 1个 |
爽滑浓郁的豆浆冷面的做法
准备食材,鸡蛋煮熟对半切开,黄瓜切丝西红柿切块
打好的豆浆冷藏一下倒入碗中
加入一勺芝麻
一勺生抽
一勺香油
搅拌均匀
加入一小勺咸盐拌匀
锅中烧水煮面
煮熟后捞出过一下凉水
捞入碗中
倒入调好的料汁
铺好黄瓜西红柿泡菜与鸡蛋
拌匀即可食用