想熬美龄粥，又偷懒不想煮豆浆，于是尝试用冲好的维维豆奶替代豆浆，简单快捷，美味不减。

用料  

铁棍山药	1-2根
冰糖（可省略）	3克
糯米	70克
大米	30克
枸杞	15-20粒
维维豆奶/豆浆粉	3-4小袋
水	1000-1500克
即食燕麦片（可省略）	10-20克

媲美南京大牌档的超快手懒人美龄粥（维维豆奶/豆浆粉版）的做法  

将糯米与白米淘洗干净，浸泡1-2小时。

在锅中加入1升以上的水，冷锅入糯米白米与山药，中火烧开。

开锅后转最小火。在粥米中加入3-4小袋（100克以内）维维豆奶或豆浆粉，搅拌至溶解，噬甜星人可再加上几小粒冰糖。撒上枸杞，再次搅拌避免粘锅。

加入即食燕麦片，持续熬煮至粥米软糯、质地顺滑粘稠，即可关火。关火后可盖上锅盖，靠锅的余温再焖5-10分钟。

用料与工序一切从简，味道不输南京大牌档哦。