这款豆浆非常适合婴幼儿喝，小米含有容易被告消化的淀粉，很容易被人体消化吸收。小米粒小，色淡黄或深黄，质地较硬，制成品有甜香味。具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。
 小米最适合大豆或肉类食物混合食用，这是由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸，而大豆的氨基酸中富含赖氨酸，可以补充小米的不足。

用料  

黄豆	40g
黄小米	20g
冰糖	适量
枸杞	10g

黄小米枸杞豆浆的做法  

黄小米、枸杞洗净，黄豆洗净泡软，备用；

将黄豆、黄小米、枸杞，依次放入豆浆机中；

加入适量清水，开启豆浆机；

将榨好的豆浆倒出，用过滤网滤渣；

加入适量冰糖，搅拌至溶化即可；

黄小米枸杞豆浆就完成啦！

小贴士

山西小米，清水一煮米飘香
小米富含人体所需的丰富营养，多吃更健康。黄小米又称黎、糜子、夏小米，原产中国北方，山西黄小米绵软可口，清香扑鼻，且营养丰富，系晋东南乃至北方广大地区人们传统营养食品。