时间：约10-15分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份

用料  

黑豆芝麻豆浆（两人份）
黑豆（干）	25g
黑芝麻（熟）	10g
燕麦片	10g
加水量	500-600ml
红豆大枣豆浆（两人份）
红豆（干）	25g
大枣	10g
燕麦片	10g
加水量	500-600ml
黄豆南瓜豆浆（两人份）
黄豆（干）	25g
南瓜	120g
燕麦片	10g
加水量	500-600ml

三款低卡豆浆的做法  

【黑豆芝麻豆浆】
将所有食材称量好，放入破壁机或豆浆机中。

加入500-600毫升清水，启动机器即可。

做好后可根据个人口味加少量糖。

黑芝麻请使用炒熟的，如果家中的豆浆机不支持使用干豆打豆浆，请将黑豆清洗干净后，加清水浸泡过夜，如果是夏天，还需要放入冰箱中冷藏浸泡。

【红豆大枣豆浆】
将大枣去核，然后和称量好的红豆、燕麦片一起放入破壁机或豆浆机中，加入500-600毫升清水，启动机器即可。配料中的大枣会为豆浆带来淡淡的甜味，如果觉得不够甜，也可以再加一点糖。

和上面步骤中提到的黑豆一样，根据自家情况，红豆可提前一晚冷藏浸泡。大枣可以用市售的那种圆圆的干枣片（已去核）来替代，更方便。

【黄豆南瓜豆浆】
将南瓜去皮，切成2cm见方的小丁，和称量好的黄豆，燕麦片一起放入破壁机或豆浆机中，加入500-600ml清水，启动机器即可。配料中的南瓜可以为豆浆带来清甜的口感，如果觉得不够甜，可以再加糖来调味。

黄豆可提前一晚冷藏浸泡；
关于南瓜：请使用普通的长形花皮南瓜，市场上或超市中会切成一段段的来进行售卖。如果使用普通豆浆机或者是不带加热功能的破壁机，需要将南瓜提前蒸熟，也可以放入容器中盖上保鲜膜，用微波炉高火打6分钟左右。

小贴士

视频中所使用的是「九阳Y88自清洗静音智能破壁机」????商品链接????https://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.3-c.w4002-12212717778.69.6ab7497b0u9DY2&id=593621156824
**关于食材的碎碎念**
1.用料表中所标注的重量都是食材生重，可做出两人份的豆浆，也就是500-600ml；
2.关于泡豆：如果自家豆浆机不支持干豆做豆浆，需要将豆类提前一晚浸泡，夏季炎热，豆类遇水很容易变质，还要注意一定要放在冰箱中冷藏浸泡；
3.关于南瓜：请使用普通的长形花皮南瓜，市场上或超市中会切成一段段的来进行售卖。如果使用普通豆浆机或者是不带加热功能的破壁机，需要将南瓜提前蒸熟，也可以放入容器中盖上保鲜膜，用微波炉高火打6分钟左右。