朋友从甘肃甘南藏族自治州给我发来的羊肉，羊肉味道果然很赞，附上做法，男友说这是他吃过的最好吃的孜然羊肉
用料
| 羊肉 | 300 |
| 料酒 | 适量 |
| 五香粉 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 姜 | 三片 |
| 蒜 | 两瓣 |
| 酱油 | 适量 |
| 盐 | 一小勺 |
| 糖 | 一小勺 |
| 花椒粒 | 十粒 |
| 大料 | 一瓣 |
| 香菜 | 五棵 |
| 孜然粒 | 一小把 |
| 辣椒面 | 一小把 |
| 芝麻 | 一小把 |
孜然羊肉的做法
将肉切片，放入少量五香粉，料酒，腌一会儿
将材料备齐
热油，加入花椒大料粒，出香味后捞出扔掉
放入姜丝，葱花，炒香
加入淹好的羊肉，翻炒到变色
加糖适量
酱油，适量
白酒适量
在锅里还有汤的时候加入孜然，为了更好入味
加芝麻
加辣椒面
汤没有时，加一小勺盐
加入蒜片
关火，加香菜
出锅
