香菇含有丰富的维生素、还有人体所需的氨基酸、矿物质等;
鱼含有丰富的蛋白质、脂肪等可以补充人体能量的营养成分。
两者搭配在一起和大米同煮,鲜上加鲜,美味十足,让人美不胜收啊。
2、鱼肉切片尽量切薄些,易熟且口感好。
鱼含有丰富的蛋白质、脂肪等可以补充人体能量的营养成分。
两者搭配在一起和大米同煮,鲜上加鲜,美味十足,让人美不胜收啊。
用料
柠檬 | 2片 |
龙利鱼肉 | 50g(切片) |
大米 | 50g(洗净) |
水 | 350g |
鲜香菇 | 20g(切丁) |
小青菜 | 30g(切丁) |
7-9月龄宝宝辅食【香菇鱼末粥】的做法
取一碗放在锅盖上,加入鱼肉、柠檬片挤柠檬汁到鱼肉中,取下碗腌制10分钟,擦干水分。
主锅中加入大米和水,盖上锅盖,不要放量杯,设置:40分钟/95℃/1档(反转)熬煮。
结束后加入香菇丁,盖上锅盖,不要放量杯,设置:5分钟/110℃/1档(反转)熬煮。结束后加入鱼肉片,盖上锅盖,不要放量杯,设置:2分钟/110℃/1档(反转)熬煮。结束后加入青菜碎,设置:5分钟/110℃/1档(反转)熬煮。烹饪完成,趁热食用即可。
小贴士
1、一般的鱼肉都可以,最好选择鱼刺少的鱼。2、鱼肉切片尽量切薄些,易熟且口感好。