低热量｜高蛋白｜减脂餐
【3-4人量】
【3-4人量】
用料
| 龙利鱼 | 2条 |
| 番茄酱 | 6个 |
| 料酒 | 1勺 |
| 黑胡椒 | 1勺 |
| 盐 | 20克 |
| 油 | 20克 |
| 番茄酱 | 1勺 |
| 淀粉 | 0.5勺 |
| 绵白糖(减肥可不加) | 10克 |
| 【以上为3-4人量】 | 根据具体情况斟酌用量 |
番茄龙利鱼????????的做法
1、西红柿洗后用刀划出十字，放锅中盖锅盖水煮 1分钟左右，待皮软取出西红柿去皮切块。
2、龙利鱼解冻后切块
龙利鱼中加1勺黑胡椒
龙利鱼中加1勺料酒
龙利鱼中加10克盐和10克绵白糖(减肥可不加)
将龙利鱼与调料搅拌均匀封保鲜膜腌制15分钟左右(根据个人口味，我喜欢入味点的一般会腌制30分钟左右)
将腌制好的龙利鱼放入沸水中煮30秒-1分钟，煮熟变色即可
煮好的龙利鱼沥水
锅中加20克油，待油温热时(可用筷子试冒泡时)，倒入番茄进行翻炒，炒到番茄软趴趴^_^
待番茄部分已经软熟再加入番茄酱继续翻炒
加入沥完水的龙利鱼继续翻炒(小心鱼易碎)
再加10克盐翻炒均匀
加入水淀粉(玉米淀粉或者土豆淀粉都可)
大火收汁，准备出锅(我做的量比较多所以收汁时间会比较久)
装盘???? 拍照????
