治服不吃菜小孩快手午餐~烩麻食

2020年08月31日21:05:14
在陕西,烩麻食是很日常的一道午餐,连菜带两,咕噜咕噜一大碗下肚,嘹咋了!
我记得我小时候第一次做饭就是烩麻食,现在成家后,虽然老公家吃面食比较少,只要我做饭,第一个想要做的就是这道烩麻食,吃完很知足,很爽!
小孩不爱吃菜,这个饭,加入白的豆腐,橙的胡萝卜,绿色青菜,蘑菇,黄花菜,黑木耳,一起烩,孩子别提多爱吃了!
可以说是一道专门治服不吃菜小孩的快手午餐!不信可以试试看!

用料  

西红柿2个
木耳5朵
鸡蛋2个
葱花切点就行
胡萝卜半根
看口味
面粉3勺我是3人吃
青菜2颗
平菇6个

治服不吃菜小孩快手午餐~烩麻食的做法  

和面,不要太软,用擀面杖擀成1cm厚

切成长条

然后搓成条,不要太粗

搓麻食搓麻食

准备配菜,豆腐和胡萝卜切成丁

木耳泡好

葱花,西红柿,黄花菜切好备用

平菇撕开,洗干净

然后炒出来备用

水开煮好下麻食,加入平菇煮好后,把鸡蛋打散倒入,形成蛋花,然后把炒好的臊子倒入

加入调料,醋,盐,酱油,根据自己家人的口味来搞好