用料
土豆 | 2个 |
油 | 适量 |
玉米淀粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
自制 肯德基 同款 薯条的做法
第一步????
土豆去皮切片,再切条一厘米左右大小。
切好的土豆条放入水中洗掉土豆淀粉。
第二步????
锅中加入适量水,水沸放入土豆条,放一点盐,两分钟左右就可以出锅了。
第三步????
焯过水的土豆条均匀地裹上玉米淀粉,放入冰箱冷冻三小时。
第四步????
锅里放适量油 七层油温放冷冻好的土豆条炸一分半左右就可以了。
肯德基同款薯条就好了。
土豆 | 2个 |
油 | 适量 |
玉米淀粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
第一步????
土豆去皮切片,再切条一厘米左右大小。
切好的土豆条放入水中洗掉土豆淀粉。
第二步????
锅中加入适量水,水沸放入土豆条,放一点盐,两分钟左右就可以出锅了。
第三步????
焯过水的土豆条均匀地裹上玉米淀粉,放入冰箱冷冻三小时。
第四步????
锅里放适量油 七层油温放冷冻好的土豆条炸一分半左右就可以了。
肯德基同款薯条就好了。