爸爸想吃麦当劳炸鸡翅,可是担心宝宝们看到了一定要吵着吃,那就自己做大家都可以吃的吧!
不想用炸的,怕油。那就用烤的吧!
中午腌制,晚饭用,腌制需要时间,所以提前准备。制作时间挺短的,摆弄一下丢进烤箱就好。这是一道快手菜!
不想用炸的,怕油。那就用烤的吧!
中午腌制,晚饭用,腌制需要时间,所以提前准备。制作时间挺短的,摆弄一下丢进烤箱就好。这是一道快手菜!
用料
鸡翅 | 4个 |
酱油 | 3勺 |
蚝油 | 1勺 |
香醋 | 半勺 |
糖 | 半勺 |
五香粉 | 半勺 |
甜椒粉 | 1勺 |
盐 | 适量 |
葱 | 1根 |
姜 | 3片 |
大蒜 | 3瓣 |
花椒 | 6粒 |
鸡蛋 | 2个 |
玉米淀粉 | 适量 |
面包糠 | 适量 |
宝宝版的麦当劳鸡翅(无油不辣)的做法
腌制鸡翅:准备好酱油蚝油香醋糖盐五香粉甜椒粉葱姜蒜花椒,和鸡翅搅拌搅拌。
用保鲜袋包起来。揉一揉。我又加了迷迭香和百里香,没有客户忽略。
腌制3小时以上。
腌制好的鸡翅,拍上玉米淀粉。
裹上鸡蛋液。
再拍上面包糠。
烤箱预热200°C。
热风,200°C 25分钟。
我的鸡翅比较大,4个就一斤了。
根据自己的鸡翅大小调整烘焙时长哦~