家里小朋友近视眼了,变着花样的给她做一些对视力有帮助的食物。医生说要多吃绿叶蔬菜和胡萝卜????对眼睛好。所以就做成了蔬菜面条。
用料
中筋面粉 | 400克 |
盐 | 3克 |
菠菜 | 一把 |
胡萝卜 | 2根 |
手工菠菜面,胡萝卜面,有机面,彩色面,儿童面,宝宝面的做法
菠菜和胡萝卜洗净,晾干水分备用。
用料理机把蔬菜打成泥,记得要加少许水哦……打好后要用纱布过滤才能和面。
200克面粉加适量菠菜汁和盐和面,如果用压面机,面要和的硬一些。
200克面粉加适量胡萝卜汁和盐和面。
和好的面团比较硬,要醒一会儿。我用的是手动的压面机,很累^o^……要压成表面光滑的面坯子。
压成自己想要的粗细,真的是很养眼的面条^ - ^
芝麻酱拌面,我和小朋友的最爱,小孩子多吃点儿芝麻酱可以补钙哦……
还有小朋友都爱吃的西红柿鸡蛋拌面,也可以做成热汤面哦……^ _ ^