这菜怎么就做的这么好吃呢
用料
| 海参 | 五只 |
| 姜 | 四大片 |
| 开水 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 大葱 | 五根 |
| 酱油 | 三勺 |
| 料酒 | 适量 |
| 鸡精 | 两勺 |
| 蚝油 | 三勺 |
| 淀粉加水 | 淀粉两勺水适量 |
| 生抽 | 三勺 |
好吃的葱烧海参的做法
葱切两段 姜切片
将处理好的海参切段
锅里放入水、姜片、料酒适量
开大火，放入海参，水开后焯五分钟去腥
锅里倒入比平时炒菜更多的油，开小火，将绿色葱叶放入熬葱油
小火耐心翻炒，炒到葱焦为止，将葱叶捞出丢掉。放入葱白煎至金黄将其放入盘里备用。
小火煸炒海参
放入蚝油三勺、生抽三勺、老抽三勺、料酒两勺、鸡精两勺，放入快要没过海参的开水，开大火
水开后放入煎好的葱白，转小火慢煨一刻钟
放入调好的水淀粉，大火收汁
出锅！
