减肥的小伙伴可能都没少吃鸡胸肉，但是煮啊煎的都吃腻了，那不妨尝试一下这种做法哦！一次做好两周的量分装冻好，提前一晚放冷藏就可以吃了～
用料
| 鸡胸肉 | 2块 |
| 胡萝卜 | 2根 |
| 香菇 | 8朵 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 黑胡椒粉 | 半勺 |
| 盐 | 一勺 |
| 料酒 | 一勺 |
减脂鸡肉丸子的做法
将鸡胸肉、胡萝卜、香菇分别切小块后放入绞肉机打碎。不要打太碎，打成酱酱就不好吃了。
将打碎的主材料加入鸡蛋、胡椒粉、料酒、盐，顺时针搅拌上劲。
烧一锅开水，将上劲的肉菜泥打成丸子下锅煮熟。浮起来后再煮两分钟即可。锅中可加入适量料酒去腥。
当天就做了番茄鸡肉丸汤～好喝^_^
