最近get到的鸡爪新吃法，开始以为是黑暗料理，没想到加入了百香果，味道更好了。
用料
| 鸡爪 | 18只 |
| 柠檬 | 1个 |
| 百香果 | 2个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 小米椒 | 3-5个 |
| 香菜 | 2根 |
| 小葱 | 2根 |
| 姜片 | 5-6片 |
| 大蒜 | 5-6瓣 |
| 白糖 | 2勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 4勺 |
| 醋 | 4勺 |
| 芝麻油 | 1勺 |
| 食盐 | 1勺 |
柠檬????百香果酸辣凤爪的做法
新鲜鸡爪买回来用盐水泡半小时；
鸡爪冷水下过，放入姜片，葱，煮15分钟左右。
煮好的鸡爪马上倒入冰水中浸泡几分钟；
柠檬洗干净，切成薄片；
百香果用勺子挖出备用；
小米辣切丁，大蒜切碎，洋葱切块或者丝都可以；
调酱料：生抽4勺，醋4勺，料酒1勺，白糖2勺，盐1勺，香油1勺；
将准备好的酱料，小米辣，大蒜，柠檬，百香果，洋葱，香菜倒入鸡爪碗内；拌匀，密封冷藏过夜；
泡好的柠檬百香果酸辣凤爪，非常开胃，我用了5根小米辣，辣度一般，喜欢辣的，可以多放一点。
