从冰箱里扒拉出一根再不吃就蔫了的黄瓜，还有一盒魔芋丝，就做个快手凉拌菜吧

用料  

魔芋	1盒
糖	少量
生抽	2勺
黄瓜	1根
陈醋	1勺
蒜	3瓣
木耳	一小把
辣椒面	1勺

凉拌魔芋丝的做法  

一根黄瓜拍开

木耳用水浸泡15分后，煮开冷水冲洗沥干，这样的木耳口感会脆

一盒即食魔芋拆开，用冷水冲洗沥干

一勺蒜末

两勺生抽

一勺醋

一勺辣椒面（我用的是陕西的辣椒面，就是做油泼扯面那种，香而不辣）

一小勺糖

一勺热油滋一下

用筷子拌一下均匀

开吃！热量很低