一到冬天就是白萝卜大量上市的时候，这时候就想吃点酸萝卜
用料
| 萝卜 | 1根 |
| 白醋 | 3勺 |
| 糖 | 150克 |
| 盐 | 2勺半 |
| 小米椒 | 6个 |
| 姜 | 1小块 |
酸辣萝卜片的做法
准备好材料(不吃辣椒的可以不放，但是姜一定要有)
萝卜切片，先放2勺盐腌半个钟
趁着腌萝卜片的时候把姜切片，小米椒切成段（为什么要放姜片呢？那是因为萝卜属于凉性，所以要放姜片中和一下）
腌制的萝卜片用水冲一遍（是为了防止腌制的萝卜会太咸），再放入小半勺盐，辣椒段，姜片，白砂糖，白醋搅拌均匀
再盖上保鲜膜放置两三个小时就可以吃了，如果你想更入味可以放置一夜，不用放冰箱
吃不完可以装瓶子里慢慢吃????
