做饭时的小尝试~超乎意料的好吃,所以想推荐给大家。
用料
紫苏 | 一小把 |
梨 | 一个 |
洋葱 | 小半个 |
橄榄油 | 一勺 |
蜂蜜 | 两勺 |
白醋 | 两勺 |
生抽 | 一勺 |
超级清新的凉拌紫苏的做法
洋葱剁成小丁(洋葱是为了增加辛辣的味道,吃不惯生洋葱的,可以换成青红椒)
一小把紫苏剁碎。
梨子削皮去核后剁碎(选择梨子是因为它的味道比较淡,且能提供清脆的口感)
蜂蜜、橄榄油、生抽、白醋混合在一起(蜂蜜可以换成白糖,因为白糖比蜂蜜要甜一些,所以要减量 ,喜欢吃甜的可以增加糖的用量,醋要用白醋,味道要清新一点,果醋也可以,没有橄榄油的也可以换成其他味道比较小的油,比如玉米油,最好不要使用花生油)
将几种材料混合在一起拌匀。