水晶粽子

2020年09月02日11:05:03

用料  

西米打成粉适量
红肉火龙果适量
少量
蔓越莓干少量
粽叶适量
所有材料根据自己做份量来定

水晶粽子的做法  

将粽叶洗净,冷水浸泡一夜

将西米打成粉状,红肉火龙果过滤取汁,(西米粉加适量白糖拌好,再加入火龙果汁拌到吸入)如图所示

将粽叶头和尾剪短一点,卷成漏斗形,放入西米粉,放蔓越莓干

上面放西米粉,用手把粽叶卷起来,检查一下有没有漏洞,用绳子掴梆住,捆紧

放进锅里煮 ,水线放到粽子高一点就好,煮30分钟即可。

口感Q弹很好吃

小贴士