胶东特色 掌握技巧 万物皆可包

用料  

粽叶	50片
糯米	1000克

胶东三角粽的包法的做法  

粽叶提前一晚泡好

准备蜜豆

团成漏斗状 放一个花生 防止漏米

糯米泡一小时就好 煮出来粒粒分明 放一把松散的糯米 再放蜜豆

再放糯米 旁边放花生

不要太满 包起来

两张粽叶叠加 包成成三角形

缠

缠

三个角都缠起来

放高压锅

再来一锅阿胶蜜枣的

装满 水加满 上汽后中小火四十分钟

焖到凉就好了

蜜枣配红糖 滋补

比放红枣好吃

红豆的

将粽叶煮到这种颜色就好了

蜜豆的

粽子都发黄了 粽叶香气十足 比外面卖的 白色糯米好吃一百倍