记录一下用量，脆脆的家里老人很爱吃

用料  

蛋清	3个
白糖	35克
低筋面粉	25克
玉米油	25克
白芝麻	50克

香脆芝麻薄饼的做法  

粉类过筛，所有材料放在一起搅拌均匀，可以最后加入玉米油和芝麻，免得面粉结块

烤箱170度预热

倒入烤盘，晃动一下，铺平芝麻蛋糊

放入烤箱170度烤15分钟，以饼干都变黄为准，如果没有白色部位了，可以提前关烤箱，每个烤箱脾气不一样

拿出烤盘趁热切块，凉了脆了就不好切了

非常香脆，如果不脆就说明时间烤的不够哦

背面