❤️这个奶香提子酥是王老师第一次做,没想到这么成功啊!好吃到哭!一定要安排啊!
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用料
黄油 | 80克 |
糖粉 | 30克 |
提子干 | 60克 |
低筋面粉 | 120克 |
鸡蛋黄 | 3个 |
泡打粉 | 1克 |
网红美食奶香提子酥的做法
1将黄油室温软化;
2加入糖粉,用手动打蛋器打至颜色变浅体积稍大;
3分次加入鸡蛋液,充分打至均匀蓬松;留下一点刷表面装饰;
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4低粉、泡打粉混合过筛加入黄油中,用刮刀翻拌均匀成团即可;
5葡萄干预先用水浸泡后沥干,放入面团中拌匀;
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6把面团分成每个10克,放在铺了锡纸的烤盘上,搓圆稍按扁;
7表面刷一层蛋黄液;
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8烤箱预热200度,上下火,大约烤25分钟;
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