新手友好零失败????手抓饼蝴蝶酥

2020年09月03日23:09:20

用料  

手抓饼2张
蛋黄1个
白砂糖适量
面粉适量

新手友好零失败????手抓饼蝴蝶酥的做法  

所需食材

2张原味手抓饼解冻2分钟

两张手抓饼的上面都撒一层白糖

然后一张先刷满鸡蛋液,另一种摞上面,用擀面杖稍微擀开,再在上面刷一层鸡蛋液。根据食量也可以3张摞一起,这样的蝴蝶形状会更饱满,这样烤的时间要再延长几分钟。

撒点面粉就不会不太粘案板,要迅速把手抓饼向中间卷起来,另一边也是向中间卷。

切适当宽度,烤盘垫油纸后放上

手抓饼上面均匀刷鸡蛋液,然后撒点白砂糖

烤箱设置180℃,上下火,放置中间,烤16分钟。

烤箱设置时间 温度 估计自己家烤箱的脾气来

小贴士

1:烤盘上刷鸡蛋液时别刷太多,烤的过程中会出油,鸡蛋液太多会糊地。