这道鸡蛋羹吃起来真的好香,好好吃。而且做法还特别简单。小朋友超爱吃
用料
鸡蛋 | 2个 |
肉末 | 适量 |
葱 | 1根 |
盐 | 适量 |
温水 | 170克 |
肉沫鸡蛋羹的做法
准备食材
鸡蛋和温水按1:1.5调成鸡蛋液,两个鸡蛋我放170克左右的温水。加点盐搅拌均匀
鸡蛋羹和米饭一起放入蒸烤箱中
选择智能菜单02号键就是蒸鸡蛋羹,智能温控设计,不需要调时间和温度,蒸出来的鸡蛋羹0失败,超级嫩
蒸鸡蛋羹的时间,做个肉沫酱。
猪肉用料理机摇碎,小小料理机,用起来好方便
锅里下油,烧热后放入肉沫翻炒变色,然后倒入适量生抽,耗油,胡椒粉
鸡蛋羹蒸好以后,铺上肉沫,倒点蒸鱼豉油,撒上葱花,加点核桃油
非常香,色香味俱全
超嫩
配这个鸡蛋羹,小朋友分分钟吃掉一碗米饭
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