专治各种不吃蔬菜????
用料
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 150ml |
西兰花 | 2小朵 |
胡萝卜 | 一段 |
香菇 | 2大朵 |
双汇王中王 | 1根 |
盐 | 一茶匙 |
蚝油 | 3克 |
彩虹(五彩)鸡蛋羹的做法
火腿肠可以替换肉沫更健康,当时没有玉米感觉加一层玉米也会好看。
鸡蛋打散和牛奶大概1:1的量加一茶匙盐。其他食材各种切小丁。
先蒸鸡蛋10分钟吧,让鸡蛋羹凝固。
蒸蛋的同时拿个小锅把那些蔬菜加一点点油盐炒熟,香菇的部分加蚝油炒,成品是几种里面最好吃的。
拿一根吸管做间隔,一排排填充蔬菜。
成品是不是还挺好看,可以直接上桌啦,如果蔬菜不够软还可以回锅再蒸一会。