蒸出滑嫩鸡蛋注意事项
1.必须添加温开水或者凉白开
2.搅拌好的蛋液用滤网过滤两遍
3.蒸的时候用保鲜膜或者盘子盖在碗上面

用料  

土鸡蛋	一个
温开水	两个蛋壳量
香油	2滴
薄盐生抽（可不加）	一丁点

记住这三点！轻松蒸出超嫩滑鸡蛋羹《十个月宝宝辅食》的做法  

土鸡蛋一枚磕入碗中

用蛋抽打散

加入温开水，鸡蛋和水的比例1：2

充分搅拌均匀

蛋液过滤两遍

盖上保鲜膜，在上面扎几个小孔

冷水上锅，水开后中大火蒸8分钟，闷5分钟

滑嫩的蒸蛋就做好了

根据口味添加香油生抽（周岁宝宝可不加生抽）

小贴士

1.10个月以下或者对蛋清过敏的宝宝可只用蛋黄蒸，方法一样