鸡蛋????、豆腐都是优质蛋白，早上来一碗，加点蔬菜，元气满满一整天

用料  

鸡蛋	1个
秋葵	3根
豆腐	150克

秋葵豆腐鸡蛋羹（微波炉版～5分钟营养早餐）的做法  

内酯豆腐加一个鸡蛋搅拌均匀，因为内酯豆腐水份很多，就不需要加水了，放点盐

秋葵切片，撒在表面，微波炉高火5分钟（别大火容易老）没有微波炉上锅蒸更好，蒸的比较嫩

这是加热熟了的样子，已经凝固

根据自己的口味，加点生抽，醋，我倒的油醋汁，然后加一勺老干妈油辣椒

来一口，又嫩又滑，健康美味