在食色上看到的菜谱，稍有改动，与大家共享。
用料
| 鸡蛋 | 3只 |
| 盐 | 少许 |
| 培根 | 适量 |
| 胡萝卜 | 适量 |
| 香葱 | 适量 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 牛奶 | 160ml |
蔬菜鸡蛋羹（烤箱版）的做法
鸡蛋液加香葱碎、培根碎、胡萝卜碎、盐丶黑胡椒、牛奶搅匀。
上烤箱200度20－25分钟。
| 鸡蛋 | 3只 |
| 盐 | 少许 |
| 培根 | 适量 |
| 胡萝卜 | 适量 |
| 香葱 | 适量 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 牛奶 | 160ml |
鸡蛋液加香葱碎、培根碎、胡萝卜碎、盐丶黑胡椒、牛奶搅匀。
上烤箱200度20－25分钟。