用料  

入口即化的鸡蛋羹的做法  

在碗中打两个母鸡蛋，。

用手动打蛋器把鸡蛋打散。

放入少量的精盐。

放入温水220克至230克。放入色拉油或豆油。8克左右。

盖上保鲜膜。用牙签扎三个洞。
不盖保鲜膜，上面盖一个盘子也可以

放到蒸锅内，开锅后中火。蒸10分钟，关火。焖五分钟。

入口既化的鸡蛋羹就做好了。也可以用吸管儿。吸着喝哦。非常嫩滑，

看视频非常嫩滑哦。

早餐吃上一碗热乎乎的鸡蛋羹。

小贴士