用料
猪肉馅 | 60g |
红萝卜 | 5g |
甜玉米 | 10g |
黑木耳 | 1朵 |
香油 | 5ml |
生抽 | 5ml |
淀粉 | 2g |
盐 | 少许 |
宝宝鲜肉小丸子的做法
黑木耳先用温水泡发,洗干净后切成碎末,红萝卜也切成碎末
将猪肉馅放入碗中,加入生抽、盐、淀粉,用筷子顺着一个方向搅拌,加入红萝卜、黑木耳、甜玉米和香油混合均匀
将肉馅捏成小球,放入盘中,入锅蒸15分钟即可
猪肉馅 | 60g |
红萝卜 | 5g |
甜玉米 | 10g |
黑木耳 | 1朵 |
香油 | 5ml |
生抽 | 5ml |
淀粉 | 2g |
盐 | 少许 |
黑木耳先用温水泡发,洗干净后切成碎末,红萝卜也切成碎末
将猪肉馅放入碗中,加入生抽、盐、淀粉,用筷子顺着一个方向搅拌,加入红萝卜、黑木耳、甜玉米和香油混合均匀
将肉馅捏成小球,放入盘中,入锅蒸15分钟即可