菠菜山药糕营养价值很高，因为菠菜中含有大量的胡萝卜素、维生素、叶酸、铁等等的元素，而山药中含有维生素、碳水化合物、蛋白质等等的元素。这两者中的营养元素是比较丰富的，食用之后对身体健康很好。

用料  

山药	1根
菠菜	1把
鸡蛋	1个
面粉	1勺

宝宝补铁辅食菠菜山药蒸糕的做法  

材料备好，这是焯水后的菠菜（洗净，开锅焯水一分钟）

山药，菠菜，鸡蛋放入料理机，打成泥。

搅打完毕后，倒入碗中是这个状态

加入这样一勺面粉。

搅拌均匀，容器四周抹油，底部铺上硅油纸。

倒入容器，垫上毛巾，震一下，更均匀。

我用的电蒸锅25分钟，焖5分钟，就可以了。

倒扣脱模，撕掉硅油纸，晾一下切块。

可以开吃了，入口即化。

每次菠菜买多了就会这样处理 然后每次做辅食时候就拿出来一份化冻后直接用。很方便很新鲜。

小贴士

1.大些的宝宝可以适当加一点盐调味。
2.用铁棍山药效果更好。