我自己一直用这个方子做的,很多厨友留言要,分享出来,这个方子操作起来挺有难度的,新手最好还是不要尝试了,我不接受任何形式的差评,因为我一直用这个方子做,没有失败过,失败了的话找找自身的原因,人家都是卖方子,我单纯的分享给你们,中间没有任何利润可图,所以各位得饶人处且饶人,不要太难为我了谢谢!这款溶豆无论是外观和营养或是口感都甩原味的几条街,如果原味的掌握的好了,可以来试试这个,包你满意啊,关于蔬果的选择,你想加什么加什么,辣椒酱都可以,只是看是不是亲妈了!
用料
奶粉 | 30克 |
蛋黄 | 5个 |
蔬果泥 | 30克 |
糖粉 | 3克 |
果蔬蛋黄溶豆(口感超好系列)的做法
30克蔬果泥,怎么打不需要我说了吧,你想怎么搞就怎么搞,怎么方便怎么来
加入30克奶粉,我用的诺贝能2段
搅拌均匀,如图
5个蛋黄
三克糖粉
电动打蛋器打发到如图
拌好的蔬果糊倒里面
翻拌均匀
装进裱花袋,剪小口,越小越好
此时烤箱90度预热,我用的长帝52gs,将蛋黄糊均匀的挤在油纸上,挤小点,离远点
烤箱中层,上下火90度烤18分钟(这温度和时间适用于我的烤箱)
烤好的溶豆很容易从油纸上脱落
溶豆大小如图
五彩溶豆,好吃又好看,快动手做起来吧
蓝莓味的
牛油果的
果蔬混合的
红枣味的
火龙果味的
菠菜味的
胡萝卜味的
西兰花味的
想做啥味就做啥味的,超简单的好么,不想做或者没时间做的也可以找我呀嘻嘻~
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