鲜虾馄炖块鲜掉了眉毛????~~这次包的大元宝馄炖哈哈哈????财源滚滚来呀~~~
特别爱吃????虾,所以调馅儿的时候没有把虾搅成虾泥,只用虾仁切成了小块,吃的时候能感觉到虾肉的存在哈哈。馄炖皮是买的,这种很好用皮非常薄,用的时候沾点水粘住就可以。????自己调的王牌馅儿,胡萝卜碎,把娃平时不爱吃的油菜和木耳搅碎,他们都给囫囵吞枣的吃下去了,????????还吃的特过瘾~~汤里撒了些虾皮,好鲜美啊一晚吃不够,吃撑了我又~
特别爱吃????虾,所以调馅儿的时候没有把虾搅成虾泥,只用虾仁切成了小块,吃的时候能感觉到虾肉的存在哈哈。馄炖皮是买的,这种很好用皮非常薄,用的时候沾点水粘住就可以。????自己调的王牌馅儿,胡萝卜碎,把娃平时不爱吃的油菜和木耳搅碎,他们都给囫囵吞枣的吃下去了,????????还吃的特过瘾~~汤里撒了些虾皮,好鲜美啊一晚吃不够,吃撑了我又~
用料
猪肉馅 | 1磅 |
虾仁 | 半磅 |
鸡蛋 | 1个 |
调料 | 见步骤 |
鲜掉眉毛啦,鲜肉馄炖来一碗????的做法
????【做法】
1⃣️馅子:猪肉和虾仁2:1的比例搅拌好(喜欢虾仁的口感可以像我一样切大块,搅成虾泥也ok),胡萝卜碎,木耳碎,香葱碎,一颗鸡蛋搅拌好,再放调料:2勺生抽,1勺老抽,2勺蚝油,1点白胡椒,1勺料酒,1勺淀粉,1勺盐。
2⃣️现成的馄炖皮,很多种包法随意选。
3⃣️烧一锅开水,之后放提前泡好的紫菜,馄炖下锅搅一下以防粘锅,1勺生抽,一小把虾皮,煮熟后香油也来点~~太香了
一碗下去营养全面
皮薄肉大????