朋友请我在一家西北面馆吃饭,给我点了一碗试试,一下子就爱上了,然后在家里复刻了一把。此款食谱有助消化及增进食欲的功能,促进血液循环、舒筋活络、强壮体魄,也是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。
用料
鸡蛋 | 1个 |
酒酿/醪糟 | 1勺 |
牛奶 | 200克 |
每日坚果 | 1包 |
小苏打(可选) | 1克 |
经期食谱牛奶鸡蛋醪糟的做法
按照用料准备好食材
醪糟舀一勺备用
鲜牛奶倒入锅中,中小火加热至起泡泡。放入醪糟搅拌,以防糊锅。
鸡蛋液打圈淋入,并搅拌,5秒钟后关火。
坚果/果干随喜好自由搭配。
倒入碗中,撒上坚果和水果干。
开喝!