补铁营养汤水…瘦肉竹荪干贝红萝卜汤

2020年09月08日12:06:39
最近需要补铁补营养,以前小时候胃口不好或者生病了,妈妈就给炖瘦肉汤,现在自己根据食材特性自己匹配吧,味道算咸香又有浓浓的瘦肉味

用料  

瘦肉1小块(根据人份量)
干贝10来粒
竹荪5段
红萝卜半根

补铁营养汤水…瘦肉竹荪干贝红萝卜汤的做法  

干贝泡在炖盅一会,洗干净后放入冷水锅里开始炖

竹荪摘段泡开

瘦肉剁碎,这样炖出来不一样口感

锅里烧开10分钟左右放入瘦肉,竹荪和切块红萝卜,加丁点儿油,炖个50分钟就可以了

小贴士