然而新买的面条机到了想试试效果，自己压的面会不会好看，于是展开了一场大战????
其实很简单的配方，主要是量的配比，必须严格执行，才能出来这样漂亮的纹路！
颜色可以自己更换喜欢的即可，我这里用了菠菜汁和紫甘蓝汁，大家也可以用南瓜泥，火龙果汁等等……
面条机记得反复折叠多压几遍，这样出来的面皮Q弹哦！面条机压出来的纹路清晰整齐，手擀的话会歪的哦！这里我不太会包饺子????所以用模具压的（勿喷）????
废话不多说，开始认真仔细看步骤和配料比例哦！
用料
| 小麦粉（普通面粉） | 450克（分三次） |
| 水 | 50-52克 |
| 菠菜汁 | 55克 |
| 紫甘蓝汁 | 55克 |
有颜值又Q滑【三色饺子】【彩色面条】超简单的做法
1. 自己把需要的彩色汁提前打好，我这里准备的比较多，还有其它用途????
紫甘蓝汁里可以加几滴白醋，颜色会变粉一点哦！
2. 分三份面条：白面150克➕50克清水，揉成团即可自己预留5克，面粉吸水性不同；
白面150克➕菠菜汁55克，揉成较硬面团；
白面150克➕紫甘蓝汁55克，同样揉成团即可！
㊙️这里需要注意的是用面条机压面需要比较硬的面团，只要揉成团即可！
而如果是手揉的话，需要揉成光滑面团，可以适量增加一点水/汁㊙️
我是先手多揉一会，盖保鲜膜再下一个面团，防止变干！再依次压面
3. 第一遍面条机调到最大一档过压，会有点散也会有面粉颗粒感，继续折叠压……
我基本压10几遍吧！
4. 压到这样光滑细腻差不多了，三个颜色都压好面皮，最大一档的
5. 把面皮切成差不多大小的面皮；
6. 颜色依次叠加，每次叠加抹点水，可以很好的粘黏在一起！
颜色是不是很漂亮啊！????
7. 然后把叠加在一起的面皮切一刀大约0.5cm宽度的，尽量对等，
8. 然后把切成条的拼一块，同样在拼接处抹点水，手稍微捏一下下，给它黏在一块，
2条放平，拼在一起！
9. 然后把拼好的面皮最大一档过压面机！
注意过压的时候手尽量扶着面团，不要让它乱跑散了，手按住，过一遍即可
10. 然后调三挡继续压，我是慢慢调小压，防止一下子压太薄变形，别偷懒哦！
11. 最后5档压成饺子皮，也可以6档，会比较薄，建议5档！我用的是俊媳妇压面机，你们可以根据自己家的器材调整厚薄！
当然也可以手擀，不过手擀的话条纹会歪哦！
12. 模具压出饺子皮形状，这里自己发挥
13. 边角料可以做成蝴蝶面和卡通面片哦！小孩子一点喜欢????
14. 我把边角料继续一档过压面皮
15. 然后做成了面条????
16. 三色面皮压好后直接压成面条就是这个样子哦！是不是很漂亮啊！
17. 我包了香菇猪肉馅➕虾仁馅的
馅料根据自己喜好包哦！
烧好以后可Q滑好吃了呢????
