鸡蛋仔(酵母版)

2020年09月12日22:16:13
Mela送我早餐机,怎么可以让他闲置呢?躁起来!哈哈????糖果????超级爱鸡蛋仔,拿在手上一个一个的掰下来吃!哈哈????作为下午茶还是早餐都是非常不错的原则哦~

用料  

鸡蛋2个
60克
牛奶80克
低筋面粉150克
玉米淀粉20克
细砂糖40克
玉米油60克
酵母粉2克

鸡蛋仔(酵母版)的做法  

把所有材料放进去搅拌均匀,发酵一小时!图中有孔的就是发糕好了的!如果用泡打粉4克就可以立马做。我用的酵母粉,因为无铝泡打粉用完了!还有那些对泡打粉很抗拒的亲,你可以用酵母粉的哦!

机子预热,搅拌下面糊

这么小的早餐机,一勺面糊足够了!多了就会把你机子好的脏兮兮的

约10分钟,开盖,要颜色浅一些就6-8分钟就好!

全家福????哈哈

香喷喷,软软的~

中间想裹奶油?水果?都可以的,自己安排起来

近照

特写来个

小贴士

1,用酵母粉就要等发酵,用泡打粉就可以立马做
2,烤久一点颜色深些,反之则勺浅
3,口感柔软,不是脆的哈!脆的需要量少些时间久些,更加焦脆。我喜欢吃柔软的????