之前听朋友说夜市上最近有卖锡纸花甲粉的，特别的好吃，偶然的机会在夜市上碰到了就想着尝尝，结果超级坑爹，十五块一份，就一个虾没有任何花甲，全是粉丝和几根菜，于是回家准备自己做，做了几次发现是相当的好吃呀！而且便宜的不得了！现在分享给大家
用料
| 金针菇 | 半把 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 姜 | 适量 |
| 料酒 | 1勺 |
| 蒜 | 两三个切碎 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 粉丝 | 1把 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 花甲 | 一斤 |
| 老干妈辣酱 | 适量 |
懒人版-没有锡纸的花甲粉的做法
第一步1⃣️—花甲放盐，泡一段时间，用水洗干净
第二步2⃣️—花甲放到锅里 依次放入老干妈、豆瓣酱、蚝油、生抽、料酒、蒜末、姜、葱
????然后加水 稍微末过花甲即可
????开火烧开
水快开之后加金针菇
加粉丝，继续煮，等水开时候尝尝咸淡，如果觉得味道不够就再加点盐或者蚝油那些调料
开锅之后倒进碗里，然后加点香菜
完成✅就是这么简单
