一般人青菜的做法是炒或做汤，炒菜油比较多，青菜汤不能当菜，有没有健康的吃法呢？于是我开发了这道烫青菜拌木耳，完美解决了以上问题，健康营养又美味。
用料
| 木耳 | 20朵 |
| 青菜 | 15颗 |
| 小米椒 | 2个 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 3克 |
| 藤椒油 | 2勺 |
极简烫青菜拌木耳的做法
木耳冷水泡发，去根洗净，国内放水烧开，木耳入锅烫3分钟捞出装盘
蒜瓣，小米椒切沫备用
青菜摘好洗净，入沸水烫两分钟后捞出，和木耳汇合。烫青菜时锅内可加一小勺盐，青菜会更绿。然后加入蒜末，小米椒，生抽，盐，藤椒油，拌匀即可。
