宅在家让我们都有点长膘了
来份凉拌菜解解腻
酸辣开胃 香辣爽口解腻
学会了不用买凉菜了

用料  

生抽	2勺
老抽	1/2勺
耗油	1勺
醋	1勺（根据自己口味加）
辣椒油	3勺
香油	2勺
香菜	1根
小葱叶	2根
蒜	3瓣
糖	3克
大葱末	15克
盐	8克
蔬菜	若干
青红辣椒圈	8个（按自己口味加）

万能凉拌菜料汁 学会了不用再买凉拌菜了的做法  

视频教程。

食材： 喜欢吃的菜，蔬菜要先焯熟控干水备用
调理：葱蒜切沫备用；小葱叶切沫备用；青红辣椒切沫备用

起锅热油，待油温有8层热（油在冒烟） ，就直接倒入配料碗中。
这样配料很香

把所有的调味料全部加入。
再来点花生米。拌均匀即可

宅太久了 给自己和家人来一份凉拌菜解解腻。开开胃。健康家庭版