流心芝士乳酪布丁盒子

2020年09月15日21:13:52
转自小红书kk

用料  

厚吐司半个
鸡蛋1个
酸奶90克
奶油奶酪25克
玉米淀粉15克
芝士1片
抹茶粉10g

流心芝士乳酪布丁盒子的做法  

奶油奶酪室温软化,加入抹茶粉搅拌均匀。鸡蛋液分3次加入奶酪糊中(这步我是一个鸡蛋打下去了实在太搅拌很久才能搅拌均匀所以还是不能偷懒哈哈哈哈)

加入酸奶和过筛玉米淀粉搅拌至无干粉

厚吐司挖去一部分内里,剩余的压实在底部。四周包上锡纸,将奶酪糊过筛倒入三分之一。奶酪糊放一片芝士,再倒入剩余的奶酪糊

烤箱预热180度上下火烤30分钟出炉就可以开吃啦

小贴士

【小tips
1酸奶用的是有糖的所以没有另外加糖哦
喜欢甜食的小可爱可以加5-10g糖
2.抺茶粉也可以换成各种口味哦~