我超级喜欢吃巧克力味的东西,尤其是甜品,每次必点巧克力口味的!感觉一杯下去不仅饱腹感强,甜甜的还能让心情愉快呢~
用料
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 60克 |
黄油 | 20克 |
低筋面粉 | 50克 |
可可粉 | 8克 |
泡打粉 | 1克 |
白砂糖 | 30克 |
奥利奥饼干 | 3块 |
淡奶油 | 100克 |
糖粉 | 5克 |
口感超浓郁的巧克力慕斯杯,无法抗拒!????的做法
1⃣️食材中的鸡蛋、低筋面粉、可可粉、泡打粉、白砂糖、牛奶和黄油放在一起搅拌均匀
2⃣️面糊倒进杯里,位置不要超过三分之二,因为加热后体积会膨胀,微波炉高火加热1分钟
3⃣️拿出来后晾凉,用刀切成小块
4⃣️奥利奥饼干用搅拌棒压碎
5⃣️淡奶油中加入糖粉和3g可可粉,打发成有纹路的状态
6⃣️杯子里一层蛋糕、一层奶油、一层奥利奥饼干往上叠加,最上层再加点装饰饼干,赶快享用吧!
看起来有种脏脏巧克力杯的感觉
加了pocky和mini奥利奥饼干
加了桃酥饼干和巧克力块
是不是很有食欲?
叶子是装饰用的
怕甜可以适当减糖