口感超浓郁的巧克力慕斯杯,无法抗拒!????

2020年09月15日22:43:20
我超级喜欢吃巧克力味的东西,尤其是甜品,每次必点巧克力口味的!感觉一杯下去不仅饱腹感强,甜甜的还能让心情愉快呢~

用料  

鸡蛋1个
牛奶60克
黄油20克
低筋面粉50克
可可粉8克
泡打粉1克
白砂糖30克
奥利奥饼干3块
淡奶油100克
糖粉5克

口感超浓郁的巧克力慕斯杯,无法抗拒!????的做法  

1⃣️食材中的鸡蛋、低筋面粉、可可粉、泡打粉、白砂糖、牛奶和黄油放在一起搅拌均匀

2⃣️面糊倒进杯里,位置不要超过三分之二,因为加热后体积会膨胀,微波炉高火加热1分钟

3⃣️拿出来后晾凉,用刀切成小块

4⃣️奥利奥饼干用搅拌棒压碎

5⃣️淡奶油中加入糖粉和3g可可粉,打发成有纹路的状态

6⃣️杯子里一层蛋糕、一层奶油、一层奥利奥饼干往上叠加,最上层再加点装饰饼干,赶快享用吧!

看起来有种脏脏巧克力杯的感觉

加了pocky和mini奥利奥饼干

加了桃酥饼干和巧克力块

是不是很有食欲?

叶子是装饰用的

怕甜可以适当减糖

小贴士