????夏日自制 | ????葡萄冻撞奶????‼️好喝‼️

2020年09月15日22:44:33
好喝的夏日饮品在家做,有没有不容易胖的夏日冰饮呢,自从一点点出了茶冻系列的饮品后????,就想在家也能复刻下……茶冻的清香与甘甜,很适合跟牛奶搭配在一起????

最近是葡萄季????,做了升级版葡萄味的茶冻,最后顶部浇上牛奶????搅一搅喝着很清新????,做法也很简单煮一煮搅一搅就OK~

Q弹的葡萄茶冻浓浓奶香交叠在一起,关键也很健康低卡,不用担心变胖啦~✌有空在家做起来……

用料  

葡萄????10颗左右
绿茶????5克
冰糖????2-3颗
白凉粉????(冰粉粉)7克
水????250克
牛奶????150克
蜂蜜????1勺

????夏日自制 | ????葡萄冻撞奶????‼️好喝‼️的做法  

???? 材 料 准 备
• 葡萄季买了紫葡萄,慢慢好像吃不了一大串葡萄了,吃不完就喜欢用葡萄做各种饮品,酸甜又清新,很适合炎热的夏季

• 洗葡萄,可可爱爱的小葡萄????跟缘子小姐

• 水的涟漪真好看????

????  煮 葡 萄 茶​
•  锅中加入清水,加入冰糖、葡萄????(将果皮跟果肉分离后一起放进去煮)跟绿茶????一起烧开
•待水煮开后,冰糖融化即可关小火;待颜色变成淡紫色时关火
•最后放入白凉粉,搅拌溶解开即可

???? 入 杯 冷 却
•将煮好的葡萄茶倒入杯子里,放到冰箱等待冷却,待成为固体状态茶冻就做好啦~
(放冷藏大约3-4小时,如果着急可以放冷冻,散热后转冷藏)

????  倒入牛奶
• 茶冻做好后,最后浇上牛奶,如果喜欢甜可以加点蜂蜜????,如果不喜欢甜也可以不加

????  完 成
• 喜欢分层的感觉,很清新的一款饮品

???? 喝 前 搅 一 搅
•  Q弹的葡萄茶冻浓浓奶香交叠在一起,关键也很健康低卡,不用担心变胖啦~✌有空在家做起来