以下是2杯x 12oz 星巴克小杯的量。

用料  

咖啡（可选）	4oz
牛奶	4oz
巧克力酱	20克
冰块????	2杯
Blended ice base	2 tablespoon
奥利奥饼干	6-8片
打发鲜奶油	适量

摩卡奥利奥星冰乐的做法  

用料理机或搅拌机打碎2-4块奥利奥饼干至粉末状备用；

料理机或者搅拌机中加入：
牛奶 4 oz(120毫升）、巧克力酱 20克（我一般就是将巧克力酱的罐子挤6下）、冰块2杯（用装星冰乐的杯子盛冰块）、Blended ice base 2 tablespoon 、4块奥利奥饼干，打碎至顺滑状态；
如果要喝咖啡在这一步每杯加入2 oz （60毫升）意式浓缩咖啡；

打好的冰沙；

杯中加入适量打发好的鲜奶油+奥利奥饼干粉末；

加入打好的冰沙；

在杯子顶端挤上打发好的鲜奶油、巧克力酱及奥利奥饼干末即可。

这是blended ice base图片，主要作用是粘合所有材料并增加香味，所有市售冰沙类饮料都有这个成份或类似产品。