我的最爱～芒果千层～榴莲千层也超级爱吃～我儿子不喜欢榴莲味道～所以芒果的做起来✌️
用料
| 面皮：黄油 | 30克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 牛奶 | 250克 |
| 细砂糖 | 30克 |
| 低筋面粉 | 100克 |
| 夹心：芒果 | 4个（也可以多加哈） |
| 奶油 | 200克 |
| 糖粉 | 10克 |
芒果千层蛋糕的做法
准备好所有食材～
鸡蛋加糖酱拌均匀～接着加融化的黄油～牛奶～最后筛入低筋面粉～搅拌均匀后过筛～就可以制作面皮啦～
用比较小的不粘锅～每次盛30ml的面糊倒入凉锅里～晃动锅～变成均匀的面皮～开小火～10秒左右～鼓起泡就可以取出了～取出后锅底冲一下凉水～用布擦干～接着做下一张～以此类推～面皮全部做好啦～做的大～面皮张数就少～做的小～面皮张数就多哈～根据自己家的锅决定哦～
芒果切小丁～然后打发奶油～照片忘记拍了～
一层面皮～一层水果～一层奶油～一直到你想要的高度就OK啦～冰箱里冷藏4小时以上～比较好切～切的时候刀用开水烫一下～擦干～迅速切下～剩下的面皮可以做芒果班戟～不要浪费呦✌️
