乳酪戚风配上冰乳酪抹酱，撒上奶粉，口感超棒，比起面包口感更轻盈松软，芝士控不要错过的美味！
用料
| 牛奶 | 75克 |
| 低筋面粉 | 70克 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 细砂糖 | 50克 |
| 玉米油 | 20克 |
| 奶油奶酪（面糊用） | 50克 |
| 奶油奶酪（奶酪酱用） | 80克 |
| 奶油 | 30克 |
| 糖粉 | 18克 |
| 奶粉 | 适量 |
日式冰乳酪蛋糕 | 新晋网红，好吃到起飞的做法
食材准备
奶油奶酪加入牛奶加热打顺滑，过筛
加入玉米油，搅拌均匀
加入3个蛋黄，搅拌均匀
加入低筋面粉，搅拌均匀
蛋清3个加入细砂糖50克，打至八成发
蛋黄糊和打发的蛋白切拌混合均匀
倒入6寸模具7分满
放入预热好的方太烤箱中层，常规烘焙模式，150度，烘烤30分钟
* 适用于方太Z2M7、F1G、C2T烤箱及其他有常规烘焙模式的方太烤箱
奶油奶酪室温软化后，加入糖粉用手抽搅拌至顺滑状态，分两次加入室温淡奶油，搅拌至完全均匀顺滑即可
把蛋糕对切成四块，每一块中间划一刀
夹层和切面都抹上奶酪酱，切面沾一层奶粉
表面再撒一点奶粉，拼装完成
* 放冰箱冷藏一小时再吃，口感更佳
尽情品尝吧
