这是一款美味可口的布丁,无鱼胶,无吉利丁片,符合了许多新烘培者的要求。下面,让我们一起学怎样做出来这么美味的布丁吧!
用料
抹茶蛋糕 | 一块 |
细砂糖 | 50克 |
奶油奶酪 | 60克 |
鲜奶油 | 50克 |
炼乳 | 50克 |
抹茶粉 | 60克 |
抹茶棍子饼干 | 九根 |
润湿Q弹美味抹茶布丁无鱼胶和布丁粉。的做法
抹茶蛋糕揉碎,加入奶油奶酪(其中的5克)。
拌均成面团,另存
将炼乳,奶油奶酪,奶油,抹茶,砂糖,倒入碗中。
搅均,即为布丁糊
取一勺抹茶蛋糕粉放入模具,压平。
倒入布丁糊。
倒满,但不要洒,放入冰箱冷藏2小时。
取出布丁,放在盘上。
挤上奶油,抹平。
筛上抹茶粉(用量外)。
插上抹茶棍子饼干,即可享用。
美味Q弹,润湿可口,下午茶最佳拍档哟!