润湿Q弹美味抹茶布丁无鱼胶和布丁粉。

2020年09月21日03:05:39
这是一款美味可口的布丁,无鱼胶,无吉利丁片,符合了许多新烘培者的要求。下面,让我们一起学怎样做出来这么美味的布丁吧!

用料  

抹茶蛋糕一块
细砂糖50克
奶油奶酪60克
鲜奶油50克
炼乳50克
抹茶粉60克
抹茶棍子饼干九根

润湿Q弹美味抹茶布丁无鱼胶和布丁粉。的做法  

抹茶蛋糕揉碎,加入奶油奶酪(其中的5克)。

拌均成面团,另存

将炼乳,奶油奶酪,奶油,抹茶,砂糖,倒入碗中。

搅均,即为布丁糊

取一勺抹茶蛋糕粉放入模具,压平。

倒入布丁糊。

倒满,但不要洒,放入冰箱冷藏2小时。

取出布丁,放在盘上。

挤上奶油,抹平。

筛上抹茶粉(用量外)。

插上抹茶棍子饼干,即可享用。

美味Q弹,润湿可口,下午茶最佳拍档哟!

小贴士

抹茶蛋糕粉要压平,要不然会散开。